- БАЛТИЙСКАЯ БАЛАНДА
- Во время ленинградской блокады от голода страдали не только жители города, но и солдаты и матросы Ленинградского фронта. Норма выдачи иногда доходила до четырех банок шпрот и горстки ржаной муки на 20 человек. Из них и готовилась так называемая "балтийская баланда".
Словарь Петербуржца. Н. А. Синдаловский. 2003.